野菜

ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】サラダほうれん草(ハンター)の栽培記録

ほうれん草は様々な種類の料理に使われている日本の食卓に欠かせない重要な野菜の一つですが、元々はの原産地は中央アジアといわれ、その後中国→江戸時代初期に日本へと渡ってきたようです。涼しいほうが収穫のための栽培には適していますが、関東では真冬以...
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】栄養満点!大葉ニラの栽培記録

ニラはネギ科の多年草で、4~9月にかけて収穫が可能な緑黄色野菜の一つです。市販の図鑑などではユリ科と表記される場合もありますが、これは新エングラー体系呼ばれる古い分類で、近年はネギ科と分類されているようです。ニラはビタミンA、B群、Cなどの...
2020.07.30
インテリア・雑貨

【家庭菜園】家庭菜園をしたいけど土地が狭い、空きスペースが少ない場合のスペース節約方法と育てやすいオススメの野菜

皆さんは、自宅でもできる趣味といえばどのようなものを思い浮かべるでしょうか?漫画や本を読んだり、料理を作ったり、DIY(日曜大工)をしてみたり…等いろいろな趣味があると思いますが、今回は家庭菜園をおすすめしてみたいと思います。「自分の家には...
2020.07.09
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】成長レポート(苗から栽培のもの)

苗の状態から買ったり貰ったりした植物については、今後はこちらに成長経過を記載します。過去の記事はこちら イチゴ ワカタイ/ウアカタイ(Huacatay) 黒いハーブと呼ばれる、ペルーでは料理に使用されるハーブの一種です。 ...
2020.04.28
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】小松菜の収穫を終えて、ニラの栽培を始めました

自宅の家庭菜園もそろそろ3か月目に入ろうとしていますが、育てていた小松菜が虫にだんだんと虫に食われ始め、駆除を行ったものの株の復活が難しくなってしまったため、栽培を終了することにしました。 小松菜を回収し空いたプランタ...
2018.09.07
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