プランター

ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】春菊の栽培記録

日本の食卓になじみのある食材の一つである春菊。爽やかな香りと程よい苦みのある味わいは、すき焼きをはじめ様々な日本食に利用されいます。そんな春菊ですが、鉄分をはじめ、βカロテンやビタミンCなどを多く含んでおり、体に良い栄養素が豊富なため、野菜...
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】サラダほうれん草(ハンター)の栽培記録

ほうれん草は様々な種類の料理に使われている日本の食卓に欠かせない重要な野菜の一つですが、元々はの原産地は中央アジアといわれ、その後中国→江戸時代初期に日本へと渡ってきたようです。涼しいほうが収穫のための栽培には適していますが、関東では真冬以...
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】イタリア料理などでおなじみのハーブ・スイートバジルの栽培日記

スイートバジルはシソ科に分類される多年草のハーブですが、寒さに弱く、本州以北の日本では屋外越冬が難しい為に日本では一年草として扱われています。ただし、プランターや鉢植えなどで育てることで、冬は屋内に移動することができるため、窓の近くなど日当...
2020.08.29
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】栄養価の高い南米のフルーツ、ルクマの栽培記録

ルクマ(Lucuma)というのは、アカテツ科の植物でペルー、チリ、エクアドルの南米地域に生息する果樹です。 ルクマは丸くて艶のある実を付け、これがフルーツとして南米諸国でよく食用されています。 また、ルクマはインカ帝国の時代からある果物...
2020.07.09
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】寒さに強いバナナといわれる、アイスクリームバナナの栽培記録

アイスクリームバナナという名前は、味よりもふわふわと食べると口の中ですぐに溶ける食感のためだそうです。味は甘みもありますが、普通のバナナより少し酸味が強いバナナです。その他の特徴としては少し青みがかった色をしていて、耐寒性があり風に倒れにく...
2020.07.22
タイトルとURLをコピーしました