料理

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【生活・健康】知らなきゃ損?普段の生活で使える裏技まとめ

今日は、筆者もよく利用している方法なのですが、普段の日常生活でも活用できる豆知識や裏技などをまとめました。主にネットやテレビで紹介されているものを基にしているため、既に結構有名なものもあるかもしれませんがご容赦ください。誰かのお役に立てば幸...
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】野菜の成長経過(11下旬-12上旬)

前回の記事から1か月弱経ちましたので、家庭菜園の成長の経過を記載したいと思います。 ピーマンの成長 花がたくさん咲いたので、順調に実がついてきました。これから寒くなるので大きくならないかもしれません。 ...
料理

最近自宅で食べたペルー料理(ロモ・サルタード)

最近家で食べた料理の紹介をしたいと思います。ペルー料理ですが、日本人の私にも食べやすく口に合うのでおすすめです。 ロモ・サルタード(Lomo Saltado) ペルーでは一般的な家庭料理で、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、牛肉を...
ガーデニング・植栽・家庭菜園

【家庭菜園】小松菜の繰り返し(かき取り)収穫

前回の記事(家庭菜園を始めてみました)からの進捗です。 小松菜の成長が早く、外側の葉を収穫することにしました。 収穫した小松菜はひき肉と炒めて美味しくいただきました。(写真は忘れてしまったので次回掲載したいと思います) ...
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