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料理

最近自宅で食べたペルー料理(ロモ・サルタード)

最近家で食べた料理の紹介をしたいと思います。ペルー料理ですが、日本人の私にも食べやすく口に合うのでおすすめです。 ロモ・サルタード(Lomo Saltado) ペルーでは一般的な家庭料理で、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、牛肉を...
グルメ・特産品・お土産

過去に行った都内でイチオシのペルー料理店

皆さんはペルー料理を食べたことはあるでしょうか?あまりなじみがないとは思いますが、筆者は何度か行く機会があったため紹介したいと思います。 HUANCHACO ワンチャコ ペルー南米酒場 JR大久保駅を降り、徒歩で5,6分ほど路地を歩...
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